桐生駅イベント

桐生駅で、ゴールデンウィーク中、桐生麺類組合様が、
名物ひもかわうどんを販売しています。
あたたかいカレーひもかわと冷やしたぬきひもかわが
食べられます。
桐生駅前で、11時~14時くらいまで。
4月29日から5月8日まで連日開催中です!

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花が咲きました

何年も前にいただいた鉢植えに、昨年末つぼみがたくさんつき、
年明けから花が咲きました。
弊社の水は活水器を通した水で、肥料は鰹節のだしガラも入れます。
その効果が出たのかも知れません!?
かつおぶしは、だしを取ったあとに、粉砕して肥料に混ぜて使えます。
最後まで、余すところなくエコな食品です♪

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けずり節入りのから揚げ粉のご紹介

から揚げ粉といえば、ふつう小麦粉を使用しますが、
今日は、小麦粉不使用、おからで作ったから揚げ粉をご紹介します。
なんと、弊社のけずり節粉が入っています。
お肉とお魚の組み合わせ、不思議ですが合いました!
株式会社OKM Okara.La.Life様にて、ご購入いただけます。

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大雪翌日

昨日は前橋は大雪でした。
今日は積もった雪があちこちでかたまり、
道路も危険なところがたくさんありましたが
晴れたので、日なたは雪も溶けました。
昨日と同じ車の上の雪も、今日はこんなに溶けました。
まだまだ、日かげの道は雪も多く凍って危ないです。

昨日はご迷惑をお掛け致しましたが、
本日からは、ほぼ通常通り営業できておりますので
宜しくお願い致します。

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大雪です

前橋は昨夜からの雪でかなりの積雪となりました。
弊社も有志従業員が朝から雪かきをしておりますが
道路も危険なため、本日は製造を休止し、午後は
臨時休業とさせて頂く事に致しました。
お客様にはご迷惑をお掛けし、誠に申し訳ございませんが、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
なお、明日も製造は休止の可能性がございますが
店舗は営業致します。
どうぞよろしくお願い致します。

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新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございました。
本年もよろしくお引き立てのほどお願い申し上げます。
今年は暖かく過ごしやすい年末年始でした。
暖かすぎて、農作物やスキー場など、色々と
支障もあるようでございますが、
今年一年皆様が、健やかに平和に過ごせますよう
お祈り申し上げます。

株式会社 ホソイ食品
代表取締役 細井哲男

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年末のご挨拶と年末年始休業のご案内

今年も皆様に大変お世話になり感謝申し上げます。
鰹節業界におきましては、鰹節は魚から手作業で製造するため、
産地は後継者不足が深刻で、また、原料である魚をとる船は
燃料や入港料が上がり、魚価も下がらず、厳しい状況が続いております。
けれども、日本の食の基本である「だし」の味を守り、
すたれることなく伝えていけるよう、努力してまいりますので
来年もどうぞよろしくお願い致します。

年末年始は12月30日(水)~1月4日(月)までお休みをいただきます。
皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

食育応援企業マーク

11月24日は何の日でしょう?

11月24日は、「いいふし」と読めることから「鰹節の日」なのです。そして、「いいにほんしょく」と読ませて
和食の日でもあります。鰹節の、和食の、おいしさ・すばらしさを伝えていけたらと思っております。

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北関東三県ウマいもん合戦in桐生

11月21日、22日と桐生市運動公園で
北関東三県ウマいもん合戦in桐生が開催され
桐生麺類商組合様が、ひもかわカレーうどんを
出店されました。
小麦料理味比べということで、コムギケーション倶楽部様主催の
明石焼きとの食べ比べをしていました。
どちらもおいしかったですよ~。
食べかけの写真でスミマセン。

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クラシックカーフェスティバルin桐生

11月1日の日曜日、第10回クラシックカーフェスティバルin桐生が開催され、桐生麺類商組合様が、カレーひもかわのお店を出店されました。ピリ辛のカレーに、桐生名物のひもかわうどんがベストマッチ!もう1杯食べたくなるおいしさでした。
群馬大学工学部のキャンパス内に展示されたクラシックカーも圧巻でした。

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